2月始まりました

2月始まりました。

今朝はお朔日参りへ。

久しぶりの雨。雨の宮崎神宮もまた素敵です。

参拝後は無農薬野菜を求めて綾へ。

こちらの綾ほんものセンターにはほぼ毎週通っています。

一週間分のお野菜やお気に入りのお肉屋さんで

食材を購入して市内へ帰ります。

みずみずしくて、野菜そのものの味がしっかりして

本当に美味しい。

旬の新鮮な野菜たちが並び、

見ているだけでワクワクしてしまいます。

今日は明日節分の日に開催する

「ヴィーガンキンパ、Rawキムチレッスン」

ヴィーガンキンパの野菜はどれも生ですので、

綾の無農薬野菜は安心にいただけるのが嬉しいです。

明日皆さまが綾野菜を見て味わって

喜んで頂けますように。

スンドゥブもお伝えしますね。

今月は

「Raw chocolate Lesson」

(写真は昨年のレッスンのものになります)

ローカカオの魅力を存分にお伝えします。

今月もどうぞよろしくお願いいたします。

2/1現在　空席状況

♦︎2月レッスン

「Raw Chocolate」

(写真は昨年のイメージです)

2月は魅惑のローカカオの世界へ。

ローチョコレートとローガトーショコラ

お持ち帰りレッスン。
乳製品不使用のヴィーガンホワイト

ローチョコレートをベースとしたRawチョコレート。
すべて手作業で丁寧にテンパリングをして

美しく艶やかなチョコレートを5種類お伝えします。
そしてローガトーショコラ。

高品質な有機低温抽出のカカオパウダーを

たっぷりと使用したガトーショコラ。
小麦粉も米粉も使わない、
しっとりしたショコラ生地。
まさか焼いてないなんて信じられない香ばしさ、

濃厚さ、見た目、口当たりを全て生で表現します。
(軽食付きです)

◯2/10(月) 満席
◯2/11(祝火) 満席
◯2/13(木) 満席
◯2/14(金) 満席
◯2/15(土) 満席
◯2/16(日) 満席

下北方町のアトリエでは
最後のレッスンです✨

たくさんのご参加をお待ちしております。

にほんブログ村　　↑　ポチッと応援お願いいたします