Raw Food Blomma

blomma.exblog.jp
ブログトップ

<   2016年 07月 ( 3 )   > この月の画像一覧


2016年 07月 18日

7月レッスン 終了しました♪

レッスン後半は、Rawスイーツレッスンよりスタートしました〜001.gif
a0342432_21421371.jpg


今月のRawスイーツは和食にちなんで、Raw和スイーツをご紹介致しました012.gif
a0342432_21483657.jpg


・Raw抹茶アーモンドミルクアイスクリーム
a0342432_2149512.jpg


・ほうじ茶のアガーゼリー、黒糖豆乳、黒豆
a0342432_21492912.jpg

最近、台湾スイーツにハマっている私ですが、そこからヒントをえて、
台湾風なお豆のたっぷり入ったうすあまスイーツになります♪

・Rawクラシックブラウニー
a0342432_21514856.jpg

最後のスイーツは和ではありませんが笑、リクエストでこちらに012.gif

今回もボリューミーなRawスイーツレッスンでした♪
a0342432_21521776.jpg


そして!

コースレッスンの方は

・西瓜と岩塩とチアシードのスムージーから始まり…
a0342432_21524781.jpg


・豆乳野菜やわらかゼリー寄せ
a0342432_21531122.jpg


・夏野菜の素揚げ カレーあんかけ
a0342432_21534062.jpg


・京都久右ヱ門茶蕎麦サラダ
a0342432_2154827.jpg


・とうもろこしの春巻き
a0342432_21543432.jpg


・冬瓜のすり流し、海老団子、白玉、柚子
a0342432_2155781.jpg




最後デザートは
・ほうじ茶アガーゼリー、黒糖豆乳、黒豆
a0342432_21554548.jpg


以上でした。

今回も盛り沢山なメニューでしたが、最後まで丁寧に作っていただき
ありがとうございました016.gif
a0342432_21563125.jpg


ぜひご家庭でも作ってみて下さいね056.gif

a0342432_21571186.jpg





◯8月お料理会

「タイ料理」
◯8/17(水)  満席
◯8/19(金)  満席
◯8/20(土)  満席


◯9月お料理会

「中華料理」
◯9/9(金)  19時〜 残3
◯9/10(土) 19時〜


◯7月リクエストレッスン

「Raw food 基礎講座 」

・お野菜を使った簡単なRawレシピ 数品
・ドレッシング3品(お持ち帰りあります)
・Raw軽食
・Raw sweets

◯7/24(日)  満席



◯8月リクエストレッスン

【韓国料理】
◯8/8(月)   残席1

◯8月お教室

テーマ 「エスニック」


◯8/21(日)  満席
◯8/23(火)  満席
◯8/25(木)  残2
◯8/26(金)  残2
◯8/27(土)  スイーツ 残1
◯8/28(日)  満席(キャンセル待ち有り)


【Raw Black Afternoom tea lesson】

◯9/2(金)〜9/5(月)

◯9/2(金)   満席
◯9/3(土)   満席
◯9/4(日)   満席
◯9/5(月)   満席


◯9月お教室


テーマ「ローフード」

◯9/24(土)  満席
◯9/25(日)  残2
◯9/25(月)  満席
◯9/27(火) スイーツレッスン
◯9/30(金)
◯10/1(土)  満席


mail:facebookページ
       shoko.s7@hotmail.com

にほんブログ村 地域生活(街) 九州ブログ 宮崎県情報へ
にほんブログ村
↑ ポチっと応援お願いいたします060.gif
[PR]

by rawfoodblomma | 2016-07-18 21:58 | Lesson | Comments(0)
2016年 07月 13日

7月レッスン スタートしました♪

今月も、7/10(日)よりレッスンがスタート致しました♪001.gif
a0342432_161641.jpg


今回のテーマは「夏のお野菜懐石」

テーブルコーディネートは、青紺、グリーン、ガラスを基調に「夏の涼やかさ」が

伝わるように致しました。016.gif
a0342432_161479.jpg


お花は、白いカラーとクルクマという珍しい夏のお花で。056.gif
a0342432_163455.jpg

グリーンのクルクマはとっても珍しいそうで、いつもお願いしているTIMEさんが

探してきてくださいました。いつも私のわがままを聞いて下さって感謝します!012.gif

今月のウェルカムドリンクは、宮崎新富町の新茶を水出しでお出ししています。

8時間程かけて水出しする煎茶はとってもまろやかな口あたりで、おすすめですよ034.gif

そして、ウェルカムスイーツは、桐木神楽堂さんの上生菓子「錦玉」を。
a0342432_163385.jpg

去年開催された国際サミット用にご準備されたこの錦玉は、宮崎産の日向夏を使って、
白あんに練り込んだもので、とっても爽やかで上品なお味です012.gif

お料理内容は、まだアップできませんが、みなさん段取り良く今回も挑戦頂いてます001.gif

レッスン後半は、明日よりスタート致します♪

みなさまどうぞお気をつけてお越しくださいませ029.gif
a0342432_1644213.jpg


◯8月お料理会

「タイ料理」
◯8/17(水)  満席
◯8/19(金)  満席
◯8/20(土)  満席


◯9月お料理会

「中華料理」
◯9/9(金)  19時〜 残3
◯9/10(土) 19時〜


◯7月お教室

テーマ「夏の野菜懐石」

7/10(日)〜7/18(月)

◯7/10(土)  スイーツレッスン  満席
◯7/11(月) 満席
◯7/14(木)  満席
◯7/15(金)  満席
◯7/16(土)   満席
◯7/17(日)  満席
◯7/18(月)  残席1

◯8月リクエストレッスン

【韓国料理】
◯8/8(月)   残席1

◯8月お教室

テーマ 「エスニック」


◯8/21(日)  満席
◯8/23(火)  スイーツ  残2
◯8/25(木)  
◯8/26(金)  
◯8/27(土)  スイーツ  残2
◯8/28(日)  満席(キャンセル待ち有り)


【Raw Black Afternoom tea lesson】

◯9/2(金)〜9/5(月)

◯9/2(金)   満席
◯9/3(土)   満席
◯9/4(日)   満席
◯9/5(月)   満席


◯9月お教室


テーマ「ローフードフルコース」

◯9/24(土)  残2
◯9/25(日)  残2
◯9/25(月)  残2
◯9/27(火) スイーツレッスン
◯9/30(金)
◯10/1(土)  スイーツ 残3
◯10/2(日)  

mail:facebookページ
       shoko.s7@hotmail.com

にほんブログ村 地域生活(街) 九州ブログ 宮崎県情報へ
にほんブログ村
↑ ポチっと応援お願いいたします060.gif
[PR]

by rawfoodblomma | 2016-07-13 16:05 | Lesson | Comments(0)
2016年 07月 05日

6月レッスン 終了しました♪

6月のテーマは「アジアン」001.gif
a0342432_1694310.jpg



レッスン後半も皆様と楽しいお時間を過ごさせて頂きました016.gif
a0342432_16105737.jpg



・キヤンセファームさんの有機ブルーベリーとマキベリーのスムージー
・鰹の中華サラダ
・冷たい水餃子
・割包(カーポウ)
・牛肉の味噌炒め、葱、胡瓜
・自家製いちじくジャムの酢豚
・Raw杏仁豆腐
a0342432_16113952.jpg

a0342432_16123338.jpg


a0342432_16134768.jpg


BLOMMAでは初挑戦の中華料理でしたが、私も大好きな中華だけに
試作も何度も繰り返し…042.gif
a0342432_1616174.jpg


みなさんが喜んで下さる夏向きなレッスンが出来て嬉しかったです001.gif
早速インスタグラムに生徒さん達が冷たい水餃子をたくさんアップされているのを見ました!
本当に本当に有り難うございます053.gif016.gif


そして、好評だったチャイニーズレッスンはまた第2弾を考えてますのでどうぞ
お楽しみに♪

a0342432_1615896.jpg


今週はお料理会ウィークです056.gif
みなさま、どうぞお気をつけてお越しくださいませ001.gif

◯7月お料理会

「インド料理」
◯7/6(水) 12時スタート  満席
◯7/8(金) 19時スタート  満席
◯7/9(土) 19時スタート  満席

◯8月お料理会

「タイ料理」
◯8/17(水)  残席ございます。
◯8/19(金)  満席
◯8/20(土)  満席



◯7月お教室

テーマ「夏の野菜懐石」

7/10(日)〜7/18(月)

◯7/10(土)  スイーツレッスン  満席
◯7/11(月) 満席
◯7/14(木)  満席
◯7/15(金)  満席
◯7/16(土)   満席
◯7/17(日)  満席
◯7/18(月)  満席

◯8月リクエストレッスン

【韓国料理】
◯8/8(月)   残席1

◯8月お教室

テーマ 「エスニック」


◯8/21(日)  満席
◯8/23(火)  スイーツ  残2
◯8/25(木)  
◯8/26(金)  
◯8/27(土)  スイーツ  残2
◯8/28(日)  満席(キャンセル待ち有り)


【Raw Black Afternoom tea lesson】

◯9/2(金)〜9/5(月)

◯9/2(金)   満席
◯9/3(土)   満席
◯9/4(日)   満席
◯9/5(月)   満席



7/5(月) 「Raw food Blomma lesson」

【キヌア料理と夏のRawパフェvol.2】

◯10時〜  満席
◯13時〜  満席

mail:facebookページ
       shoko.s7@hotmail.com

にほんブログ村 地域生活(街) 九州ブログ 宮崎県情報へ
にほんブログ村
↑ ポチっと応援お願いいたします060.gif
[PR]

by rawfoodblomma | 2016-07-05 16:30 | Lesson | Comments(0)