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テーブルコーディネートレッスン終了しました♪

10/16、17日、テーブルコーディネートレッスンを2日間開催させて頂きました012.gif
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テーブルコーディネート基本の流れから、
作る際のポイント、blomma流作り方、テーブルウェアのお問い合わせ先まで、ご紹介させていただきました034.gif
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ウェルカムスィーツは、blommaのRawグラノーラに、柿のソースとヨーグルト、無花果と一緒に秋らしいスィーツにしました。001.gif
みなさまが驚かれた、ガラスの容器の下に隠れている「食用ホオズキ」は、さくらんぼのようなぶどうのような、大好きなフルーツ!
この季節だけの旬なものです♫
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コーディネートレッスンの後は、サンドウィッチのレッスンと、Rawタルトを作りました012.gif
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サンドウィッチは、Rawのパテ3種。それぞれに、甘さや塩気やいろんな味があります。
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スープは、スィートコーンとローズマリーのポタージュ。
スムージーは、いろんなフルーツに大葉を入れてさっぱりとしたスムージーにしました。
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デザートは洋梨を使ったフレッシュなタルトを作りました。こちらも爽やかな味がみなさまに大好評でした053.gif
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柿のソースを添えて、爽やかな酸味とこってり
ソースの組み合わせがよく合います006.gif
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2日間お付き合いいただきありがとうございました056.gif

次回は、11月に都城にて開催させていただきます!都城のみなさまどうぞ宜しくお願い致します016.gif


○テーブルコーディネートレッスンin都城
11/17(木)10時半〜

◯10月お料理「中華」11月お料理会 「和食」
◯10/14(金)  満席
◯10/15(土)  満席
◯11/11(金)  満席
◯11/12(土)  満席
◯11/13(日)  満席


○10月レッスン「秋のおもてなし和食」
◯10/23(日)     満席
◯10/24(月)   満席
◯10/25(火)   スイーツレッスン  残2
◯10/28(金)  満席
◯10/29(土)   満席
◯10/30(日)   満席


○Rawfood ブラックアフタヌーンテイ!! vol.2
◯11/3(祝木)  満席
◯11/4(金)      満席
◯11/5(土)      満席


◯11月お教室 「アジアン」
◯11/20(日)  満席
◯11/21(月)  ロースイーツレッスン残2
「ローチョコレート」
◯11/22(火)  残3
◯11/25(金)  満席
◯11/26(土) ロースイーツレッスン  「ローチョコレート」 満席
◯11/27(日)  満席


◯12月お料理会 「和食」
12/2(金)   満席
12/3(土)   満席
12/4(日)   満席


◯12月お教室  「クリスマスレッスン!」 (こちらのレッスン料は¥5000になります)

◯12/17(土)   満席
◯12/18(日)   満席
◯12/19(月) 満席
◯12/20(火)  スイーツレッスン 残2
◯12/23(金)  満席
◯12/24(土)  スイーツレッスン  残1

○1月お料理会 「和食」
1/13(金) 残2
1/14(土) 満席
1/15(日) 19時〜


mail:facebookページ
       shoko.s7@hotmail.com

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by rawfoodblomma | 2016-10-27 18:51 | Lesson | Comments(0)