2017年 03月 19日

3月レッスン始まりました♪

3月レッスン、始まりました〜emoticon-0152-heart.gif

今月のテーマは「春の皿」emoticon-0155-flower.gif
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宮崎産の新鮮なお野菜、果物、ハーブを
使ったお料理をご紹介致します。emoticon-0111-blush.gif

まずはemoticon-0133-wait.gif

テーブルコーディネイトから〜
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今回は春のテーブルということで、
ミモザ、スターラックス、アイビーを使い、
カジュアルにガーデンランチのイメージで
作りましたemoticon-0100-smile.gif
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カラーは、ミモザのイエローに、緑のグリーン、ナチュラルなベージュリネンを合わせて。
プレートはsghrさんのクリアとイエローを
使用しましたよ〜。
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ウェルカムスィーツは、en Hauteさんの
シュークリームに、sghrさんのシュークリームカバーを付けて。。。emoticon-0104-surprised.gif
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シュークリームカバー!???

と、みなさんが毎回驚いていますが、、、

こちら、本当にシュークリームカバーなんです。笑emoticon-0136-giggle.gif
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こんなsghrさんのユーモアあるデザイン性が
大好きなんですよね〜emoticon-0115-inlove.gif

まだまだレッスンは始まったばかりemoticon-0105-wink.gif
今週も引き続き楽しくいきましょう〜!!
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○3/25(金)現在の残席になります。
【Rawfood blomma×Salon de rouge
コラボレッスン決定!】

rawsweetsと、ポーセラーツで作る、カップ&ソーサーお持ち帰り付きのレッスン♪

*ロースィーツとアフターティー付き 
受講料¥5000
定員6名様ずつ


○4/17(月)       満席
○4/16(日)       満席


○5月お料理会  「和食」

5/12(金)  満席
5/13(土)  満席
5/14(日)  残1

○Raw food 基礎レッスン vol.2(定員6名様)
2回にわたって、ローフードの基礎知識を
ご説明致します。
ウェルカムスィーツ
ウェルカムドリンク
ローフードメニュー
ロースィーツ
アフターティ付き
受講費¥4500

4/3(月)   残1
 

○3月お教室
「洋食メニュー カジュアルスタイルで」

3/18(土)    満席
3/19(日)   満席
3/20(月祝)  満席
3/21(火) ロースィーツレッスン(季節のフルーツロータルト)  満席
3/24(金)     満席
3/25(土) ロースィーツレッスン  残1
3/26(日) 満席




○4月お教室
「春のおもてなし懐石料理」

4/23(日)  満席
4/24(月)  満席
4/25(火) ロースィーツ  残3
4/28(金)  残3
4/29(土)ロースィーツ  満席
4/30(日)  残2



○5月お教室
「タイ料理」

5/21(日)     満席
5/22(月)     満席
5/23(火)   
5/26(金)     残2
5/27(土)     満席
5/28(日)  
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# by rawfoodblomma | 2017-03-19 20:19 | Lesson | Comments(0)
2017年 03月 03日

2月レッスン終了しました♪

もう3月ですね。emoticon-0100-smile.gif
昨日はいろんな学校で卒業式が行われましたねemoticon-0155-flower.gif

先週のお話しですが、7日間の2月レッスンも
無事に終了致しました。emoticon-0111-blush.gif
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今回のテーマは「アジアン」
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全部で9品のアジア料理をご紹介させていただきました。emoticon-0105-wink.gif
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まずは、スムージーから〜
今回はマンゴスチンを入れた抗酸化スムージー。
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そして、小菜3品。
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特に好評だったのが、鶏チャーシューでした。短時間でふんわり柔らかいチャーシューが出来上がります。
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次にマーラカオ。
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こちらも手軽に、ふわふわシフォンケーキのような、そして身体に優しく、
お子様のおやつにピッタリですemoticon-0115-inlove.gif
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次にお写真がありませんが、海老焼売。
こちらも、意外と作ったことの無い方が
多くて、早速お弁当のおかずにみなさん作って下さいました。emoticon-0109-kiss.gif


そしてメインは、坦々麺。
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坦々麺って作れるの?と、みなさん不思議に
思いながら、、あっという間に出来上がり、
その日のお夕食は坦々麺を作って下さり、とっても嬉しかったですemoticon-0111-blush.gif

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最後のデザートはRawショコラムースタルト♪
こちらも、ふわっと軽い食感と甘さがおすすめなタルトでした。emoticon-0100-smile.gif
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2月レッスンは、朝とっても寒くて、皆さまは
早くから準備頂き、わざわざこちらにお越し頂いて、本当に有難うございました。emoticon-0111-blush.gif
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皆さまが、こちらのレッスンで、癒されて、
そして身体に良い料理で元気になって頂きましたら幸いです。emoticon-0115-inlove.gif
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3月も皆さまのお越しを心よりお待ち致しております♪♪

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○3/19(日)現在の残席になります。
【Rawfood blomma×Salon de rouge
コラボレッスン決定!】

rawsweetsと、ポーセラーツで作る、カップ&ソーサーお持ち帰り付きのレッスン♪

*ロースィーツとアフターティー付き 
受講料¥5000
定員6名様ずつ


○4/17(月)       満席
○4/16(日)       残席1


○5月お料理会  「和食」

5/12(金)  満席
5/13(土)  満席
5/14(日)  残2

○Raw food 基礎レッスン vol.2(定員6名様)
2回にわたって、ローフードの基礎知識を
ご説明致します。
ウェルカムスィーツ
ウェルカムドリンク
ローフードメニュー
ロースィーツ
アフターティ付き
受講費¥4500

4/3(月)   残2
 

○3月お教室
「洋食メニュー カジュアルスタイルで」

3/18(土)    満席
3/19(日)   満席
3/20(月祝)  満席
3/21(火) ロースィーツレッスン(季節のフルーツロータルト)  満席
3/24(金)     満席
3/25(土) ロースィーツレッスン  残1
3/26(日) 残1




○4月お教室
「春のおもてなし懐石料理」

4/23(日)  満席
4/24(月)  残3
4/25(火) ロースィーツ  残3
4/28(金)  残3
4/29(土)ロースィーツ  満席
4/30(日)  残3



○5月お教室
「タイ料理」

5/21(日)   
5/22(月)   
5/23(火)   
5/26(金)   
5/27(土)  
5/28(日)  
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# by rawfoodblomma | 2017-03-03 00:58 | Lesson | Comments(0)
2017年 02月 22日

2月レッスンスタートしました♪

今月も2月レッスンスタートしました♪
テーマは「アジアン」emoticon-0155-flower.gif
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ご家庭でもよく食べられるメニューを
ご紹介させていただいてます。emoticon-0111-blush.gif
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テーブルコーディネイトは、ブルー、むらさきがメインなアレンジメントに合わせて、白、ブルー、黒の3色で作らせていただきましたemoticon-0100-smile.gif
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そして、今月のウェルカムスィーツは、
桐木さんの「菜の花」をご用意しました。
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お茶は、アジアンに合わせて茉莉花茶を。
香り高く、皆さまおかわりいただいてますemoticon-0111-blush.gif

お料理内容は、またレッスン終了後にアップ
させていただきますねemoticon-0109-kiss.gif
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それでは、レッスン後半も楽しんでいきましょう!!emoticon-0115-inlove.gif

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【Rawfood blomma×Salon de rouge
コラボレッスン決定!】

rawsweetsと、ポーセラーツで作る、カップ&ソーサーお持ち帰り付きのレッスン♪

*ロースィーツとアフターティー付き 
受講料¥5000
定員6名様ずつ
○4/16(日)       6名様
○4/17(月)       残3

○3月お料理会  「中華」

3/10(金)  残3
3/11(土)  満席 
3/12(日)

○5月お料理会  「和食」

5/12(金)  残2
5/13(土)  満席
5/14(日)  残2

○2月お教室 
「アジアン」

(本格韓国唐辛子を使った手作り豆板醤お持ち帰り付き)

2/19(日)  満席
2/20(月)  満席
2/21(火)  ロースィーツ (チョコレートムースタルト)   残2
2/24(金)  満席
2/25(土)  満席
2/26(日)  満席

○Raw food 基礎レッスン vol.1(定員6名様)
2回にわたって、ローフードの基礎知識を
ご説明致します。
ウェルカムスィーツ
ウェルカムドリンク
ローフードメニュー
ロースィーツ
アフターティ付き
受講費¥4500

3/6(月)   残3
3/7(火)   

○3月お教室
「洋食メニュー カジュアルスタイルで」

3/18(土)    満席
3/19(日)   残2
3/20(月祝)  残4
3/21(火) ロースィーツレッスン(季節のフルーツロータルト)  満席
3/24(金)     残1
3/25(土) ロースィーツレッスン  残2
3/26(日) 満席



○4月お教室
「春のおもてなし懐石料理」

4/23(日)  満席
4/24(月)  残3
4/25(火) ロースィーツ  残3
4/28(金)
4/29(土)ロースィーツ  残3
4/30(日)


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# by rawfoodblomma | 2017-02-22 14:03 | Lesson | Comments(0)
2017年 02月 16日

1月レッスン終了と2月ローチョコレートレッスン♪

あっという間に2月も半ばになりましたね♪
そして皆さま、素敵なバレンタインを過ごされましたか?emoticon-0115-inlove.gif
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blommaのローチョコレッスンの模様もこの後アップしますねemoticon-0111-blush.gif

その前にemoticon-0133-wait.gif
少しだけさかのぼりますが、笑
1月レッスンの内容をお伝え致しますねemoticon-0111-blush.gif
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1月レッスンは、信玄弁当の和食レッスンでしたemoticon-0100-smile.gif
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普段のお料理をお弁当仕立てにということで、基本のおかず9品を作りましたemoticon-0111-blush.gif
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桜を見ながら🌸、少し早めのお花見気分で、お弁当をつまんで…emoticon-0115-inlove.gif
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皆さまと楽しいレッスンを過ごさせて頂きました〜emoticon-0152-heart.gif
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そして、2月レッスンは今週末からemoticon-0133-wait.gif
アジアンをテーマにお待ち致しております♪

それから、2/12から3日間ローチョコ
レートレッスンを開催しました。
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最終日は、都城の「loveらぼキッチン」さんにて、わいわいと賑やかな
レッスンとなりましたemoticon-0115-inlove.gif
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まずはローチョコのご説明から〜
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そしてローチョコ作り〜
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今年は4種類のスーパーフードを入れてカラフルなローチョコを作りましたよemoticon-0159-music.gif
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皆さん真剣ですemoticon-0105-wink.gif
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ローチョコを固める間に、ロー抹茶ケーキでティータイム♡
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抹茶ケーキ好評でした〜emoticon-0111-blush.gif

そして軽食のシンガポールチキンライス作りと、、
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盛りだくさんな内容でしたemoticon-0100-smile.gif
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また来年も楽しいローチョコレッスンが開催出来ますように…emoticon-0152-heart.gif
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○4/16(日)、17日(月)
Rawfood blomma×ポーセラーツ
コラボレッスン決定!

rawsweetsと、素敵なポーセラーツでお好きなデザインを選んでカップ&ソーサーを作ってお持ち帰り頂くレッスンとなります。
*ロースィーツとアフターティー付き 
受講料¥5000
定員6名様ずつ

○3月お料理会  「中華」

3/10(金)  残3
3/11(土)  満席 
3/12(日)

○5月お料理会  「和食」

5/12(金)
5/13(土)
5/14(日)

○2月お教室 
「アジアン」

(本格韓国唐辛子を使った手作り豆板醤お持ち帰り付き)

2/19(日)  満席
2/20(月)  満席
2/21(火)  ロースィーツ (チョコレートムースタルト)   残2
2/24(金)  満席
2/25(土)  満席
2/26(日)  満席


○3月お教室
「洋食メニュー カジュアルスタイルで」

3/18(土)    残2
3/19(日)   満席
3/20(月祝)  残4
3/21(火) ロースィーツレッスン(季節のフルーツロータルト)  満席
3/24(金)     満席
3/25(土) ロースィーツレッスン  満席
3/26(日) 満席



○4月お教室
「春のおもてなし懐石料理」

4/23(日)  まん
4/24(月)
4/25(火) ロースィーツ
4/28(金)
4/29(土)ロースィーツ
4/30(日)

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# by rawfoodblomma | 2017-02-16 23:28 | Lesson | Comments(0)
2017年 01月 26日

1月レッスンスタートしました♪

今月もレッスンが始まりました〜♪

今回は「和食」をテーマに
茶懐石で使われる信玄弁当を使って、
普段のおかずをお弁当仕立てでよそゆきにアレンジします。emoticon-0133-wait.gif
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まずは、ウェルカムドリンクから。emoticon-0100-smile.gif
今回は甘酒と苺を使って自家製苺甘酒を
皆さんに楽しんでいただきます。emoticon-0111-blush.gif
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そしてウェルカムスィーツは、
大好きな桐木さんの生菓子。「紅梅、白梅」をお出ししています。上品な甘さの
こしあんと、苺甘酒の酸味がよく合いますemoticon-0115-inlove.gif
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コーディネートは、一足早く桜を満開に🌸
この日に合わせて、お花やさんが満開に
なるように仕入れて下さいました!
お花見気分でお楽しみ下さいね♪
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それでは、後半も楽しくいきましょう!
皆さまのお越しを心よりお待ちしておりますemoticon-0111-blush.gif
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Rawチョコレートレッスンin 都城
2/14(火)  お持ち帰りRawチョコレート付き
定員   10名様   場所 「 love らぼ キッチン」
*満席となりました!

○rawチョコレートレッスン
2/12(日)   満席
2/13(月)   満席


○2月、3月お料理会  「中華」
2/10(金)  満席
2/11(土)  満席
2/12(日)  満席

3/10(金)  残3
3/11(土)  満席
3/12(日) 



○2月お教室 
「アジアン」
(本格韓国唐辛子を使った手作り豆板醤お持ち帰り付き)

2/19(日)  満席
2/20(月)  満席
2/21(火)  ロースィーツ (チョコレートムースタルト)   残2
2/24(金)  満席
2/25(土)  満席
2/26(日)  満席


○3月お教室
「洋食メニュー カジュアルスタイルで」

3/18(土)    残2
3/19(日)   満席
3/20(月祝)  残4
3/21(火) ロースィーツレッスン(季節のフルーツロータルト)  満席
3/24(金)     残1
3/25(土) ロースィーツレッスン  残3
3/26(日) 満席



○4月お教室
「春のおもてなし懐石料理」

4/23(日)  まんせき
4/24(月)
4/25(火) ロースィーツ
4/28(金)
4/29(土)ロースィーツ
4/30(日)

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# by rawfoodblomma | 2017-01-26 11:12 | Lesson | Comments(0)